Эта пряность представляет собой высушенные листья тропического вечнозеленого кустарника называемого "лавр благородный " и культивируемого чаще всего в странах средиземноморского климата.Прямые свойства лаврового листа связаны с содержанием в нем эфирного масла , дубителей и горечи, которые придают ему приятный пряный запах и горьковатый специфический вкус. Лавровый лист -широко применяемая пряность.Улучшает вкус многих супов и мясных блюд,а особенно дичи и говядины.Обогащает вкус соусов,гуляшей,птицы,студня,отварной рыбы,а так же блюд из раков и крабов.Лавровый лист -незаменимая добавка к овощным маринадам (огурцам,свекле,капусте),мясным,рыбным блюдам и грибам.Специя смягчает вкус соленых блюд, пробуждает аппетит и облегчает пищеварение.
Срок годности 36 месяцев